2026/1/31(土) 1week『豚丼 キムチのせ・焼目付鉄板棒餃子・もやしのナムル』
消費期限:2026年2月1日(日)
※1/31(土)分は1/30(金)のお届けです。
下ごしらえ
※豚肉・キムチ・・・自然解凍する 野菜・・・水洗いする
㋐わかめ・・・水戻し
もやし・・・ゆでる
㋑玉葱・・・くし形切り
にら・・・ざく切り
作り方
豚丼 キムチのせ
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①鍋にⒶを入れて煮立て、豚肉、玉葱を加えて蓋をして煮る。
②火が通ったら、にらを加えて蓋をして煮る。
③丼にご飯を盛り、②をかけ、キムチをのせる。
焼目付鉄板棒餃子
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①フライパンに油を熱し、凍ったままの餃子を入れて約1分焼き、水(2人用当たり約60ml)を加えて蓋をして蒸し焼く。
②水気が無くなったら蓋を取り、両面カリッとするまで焼き、器に盛る。
もやしのナムル
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①㋐をⒷであえ、器に盛る。
〈原材料〉
玉葱・にら・もやし・・・国産 豚肩切り落とし肉・・・カナダ産 豚バラコマ・・・スペイン産
冬眠白菜キムチ(冷凍)・・・はくさい(国産)・漬け原材料(糖類(砂糖・水あめ)・赤唐辛子粉・トマトピューレ―・アキアミの塩辛・食塩・還元澱粉糖化物・にんにく・しょうが・イワシエキス・煮干魚類(かたくちいわし)・昆布)/調味料(アミノ酸)・トレハロース・pH調整剤・増粘多糖類・ビタミンB1(一部にえびを含む)
カットわかめ(常温)・・・湯通し塩蔵わかめ(韓国産又は中国産)
