2026/5/22(金) 1week『チキンチャップ・鶏肉と野菜の炒め物』
消費期限:2026年5月24日(日)
※5/22(金)・5/23(土)分を本日お届けします。
下ごしらえ
※鶏肉、ベビーほたて・・・自然解凍する 野菜・・・水洗いする
㋐じゃが芋・・・一口大に切る→水さらし
玉葱(スープ用)・・・薄切り
㋑玉葱(チキン用)・・・くし形切り
ぶなしめじ・・・小房に分ける
グリーンリーフ・・・ちぎる
㋒Ⓐを合わせておく
作り方
チキンチャップ
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①フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、玉葱、ぶなしめじを加えて更に炒める。
②火が通ったら㋒を加えて絡め、器に盛ってグリーンリーフを添える。
帆立とじゃが芋のスープ
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①鍋にⒷ、㋐を入れて蓋をして煮る。
②火が通ったら、ベビーほたて、ブロッコリーを加えてひと煮し、塩、こしょうで味を調える。
〈原材料〉
玉葱・ぶなしめじ・グリーンリーフ・じゃが芋…国産 鶏モモコマ…ブラジル産又はタイ産 ベビーほたて…中国産
