2026/4/28(火) 1week『鶏肉の塩レモン焼き・れんこんサラダ』
消費期限：2026年4月30日(木)
下ごしらえ
※鶏肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐鶏肉･･･レモンソルトをもみ込む
㋑じゃが芋･･･・一口大に切る→水さらし→粉ふき芋をつくる（粉ふき芋の作り方参照）
㋒れんこんスライス･･･半分に切る→ブロッコリー、コーンと共にさっとゆでる
北海道ソーセージ･･･輪切り
㋓サニーレタス･･･ちぎる
作り方
鶏肉の塩レモン焼き
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①フライパンに油を熱し、㋐の鶏肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼く。
②火が通ったら、器に盛り、㋑、サニーレタスを添える。
👆粉ふき芋の作り方
鍋にじゃが芋を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、竹串がスーッと通る柔らかさになるまでゆでて湯を捨てる。
再び火にかけてゆすりながら水分を飛ばし、塩をまぶす。
れんこんサラダ
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①Ⓐで㋒をあえる。
〈原材料〉
サニーレタス・じゃが芋･･･国産 鶏モモ肉･･･ブラジル産又はタイ産
レモンソルト（常温）･･･食塩（ドイツ製造）、顆粒塩（食塩、でん粉、砂糖）（国内製造）、 マスタード、コショウ、乾燥玉ねぎ、ガーリックコース、パセリ、濃縮レモン果汁、 セロリー、タイム、オレガノ／調味料（アミノ酸等）、香料、卵殻カルシウム、 微粒二酸化ケイ素、（一部に卵を含む）