2026/3/23(月) 1week『和風おろしとんかつ・えびと野菜の昆布茶蒸し』
消費期限：2026年3月25日(水)
下ごしらえ
※むきえび･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐人参･･･半月又はいちょう切り
㋑大根･･･すりおろす→水気を切る
キャベツ･･･せん切り
㋒葱･･･小口切り
作り方
和風おろしとんかつ
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①とんかつは凍ったまま、中温（170～180℃）の揚げ油で5分30秒～6分揚げ、食べやすく切る。
②器に盛ったとんかつに青じその葉、大根おろしをのせてポン酢じょうゆをかけ、キャベツを添える。
えびと野菜の昆布茶蒸し
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①耐熱皿にもやし、人参、むきえびをのせ、昆布茶、Ⓐをかける。
②ラップをかけて電子レンジ（500W）で2人用当たり約3分30秒加熱し、葱を散らす。
〈原材料〉
大根・青じその葉・キャベツ・もやし・人参・細葱･･･国産 むきえび･･･インドネシア産又はベトナム産