2026/4/10(金) 1week『牛肉の生姜焼き丼・炒り豆腐』
消費期限：2026年4月12日(日)
※4/10(金)・4/11(土)分を本日お届けします。
下ごしらえ
※牛肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐椎茸･･･ぬるま湯戻し（戻し汁はとっておく）→薄切り
さつま揚げ･･･細切り
㋑人参･･･いちょう切り
豆腐･･･充分に水気を切る
いんげん･･･2～3等分に切る
㋒玉葱･･･薄切り
キャベツ･･･せん切り
作り方
牛肉の生姜焼き丼
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①フライパンに油を熱して牛肉、玉葱を炒め、火が通ったらたれで味付けする。
②丼にご飯を盛り、①（タレごと）をのせてキャベツを添える。
炒り豆腐
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①鍋に油を熱し、人参、豆腐を崩し入れながら炒め、㋐、Ⓐを加えて汁気が少なくなるまで炒り煮する。
②最後にいんげんを加えて混ぜ合わせる。
〈原材料〉
玉葱・キャベツ・干椎茸・人参･･･国産 牛コマ･･･オーストラリア産
生しぼりもめん豆腐（冷蔵）･･･大豆（国産）（遺伝子組換えでない）/凝固剤（（塩化マグネシウム）「にがり」）