2026/5/6(水) 1week『たらの煮付け・豚野菜のゆずごしょう炒め』
消費期限：2026年5月8日(金)
下ごしらえ
※魚・豚肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐生姜･･･すりおろす又は薄切り
㋑キャベツ･･･ざく切り
玉葱･･･くし形切り
人参･･･半月又はいちょう切り
㋒ゆずごしょう（お好みで加減）＋Ⓑを合わせておく
作り方
たらの煮付け
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①鍋にⒶ、生姜を入れて煮立て、魚を重ならないようにならべ、落とし蓋をして煮る。
②時々鍋を傾け、煮汁をスプーンですくって仕上げ、オクラを加えてさっと煮、器に盛る。
豚野菜のゆずごしょう炒め
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①フライパンに油を熱して豚肉、㋑を加えて炒め、火が通ったら、㋒で味付けし、塩、こしょうで味を調える。
〈原材料〉
生姜・キャベツ・玉葱・人参･･･国産 豚肩コマ･･･カナダ産 すけそうたら･･･ロシア産又はアメリカ産