2026/5/18(月) 1week『味噌ヒレカツ・けんちん汁』
消費期限：2026年5月20日(水)
下ごしらえ
※野菜･･･水洗いする
㋐こんにゃく･･･食べやすく切る→水洗い
大根、人参･･･半月又はいちょう切り
㋑いんげん･･･2～3等分に切る
㋒キャベツ･･･せん切り
作り方
味噌ヒレカツ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①ヒレかつは凍ったまま、中温（170～180℃）の揚げ油で約4分30秒揚げる。
②器に盛り、たれをかけてキャベツを添える。
けんちん汁
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①鍋にⒶ、㋐を入れて蓋をして煮る。
②火が通ったら豆腐をくずし入れ、いんげんを加えてさっと煮る。
〈原材料〉
キャベツ・大根・人参･･･国産