2026/4/13(月) 1week『豆腐ハンバーグ和風あん・ささみと野菜のサラダ』

消費期限：2026年4月15日(水)

下ごしらえ

※鶏ささみ･･･自然解凍する　野菜･･･水洗いする
㋐豆腐ハンバーグ･･･半解凍する
㋑鶏ささみ･･･酒少々（分量外）加えた熱湯でゆでる→細く裂く（筋は取る）
㋒パプリカ･･･細切り→ブロッコリー、コーンと共にさっとゆでる
㋓葱･･･小口切り
㋔胡瓜･･･斜め薄切り
　レタス･･･ちぎる

豆腐ハンバーグ和風あん
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①小鍋にⒶを入れて火にかけ、かき混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
②フライパンに油を熱し、豆腐ハンバーグを両面焼き色がつくまで焼く。
③器に②を盛って㋒を添え、①をかけ、葱を散らす。

ささみと野菜のサラダ
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①㋑、㋔を器に盛り、マヨネーズをかけていただく。

〈原材料〉
細葱・胡瓜・レタス･･･国産　パプリカ･･･韓国産又はニュージーランド産　国産鶏ささみ･･･国産