2026/3/11(水) 1week『牛肉のごま醤油炒め・鶏ごぼう肉巻』
消費期限:2026年3月13日(金)
下ごしらえ
※牛肉・・・自然解凍する 野菜・・・水洗いする
㋐厚揚げ・・・1人3コ当てに切る
ぶなしめじ・・・小房に分ける
人参・・・半月又はいちょう切り
㋑水菜・・・ざく切り
㋒Ⓐを合わせておく
作り方
牛肉のごま醤油炒め
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①フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうした牛肉を炒め、㋐、もやしを加えて更に炒める。
②火が通ったら、たれで味付けする。
鶏ごぼう肉巻
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①鶏ごぼう肉巻は凍ったまま耐熱皿にのせ(ラップあり)、電子レンジ(500W)で4コ当たり約2分30秒加熱する。
②フライパンに油を熱し、①を転がしながら焼き、㋒を絡め、水菜を添える。
〈原材料〉
もやし・ぶなしめじ・人参・水菜・・・国産 牛コマ・・・オーストラリア産
