2026/4/21(火) 1week『豚しゃぶ 胡麻ドレッシングがけ・味付玉子とうふ・えのきのすまし汁』
消費期限：2026年4月23日(木)
下ごしらえ
※豚肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐えのき茸･･･ざく切り
焼麸･･･水戻し→軽く水気を絞って半分に切る
㋑レタス･･･ちぎる
胡瓜･･･ピーラーで縦に薄切り
ミニトマト･･･くし形切り
作り方
豚しゃぶ 胡麻ドレッシングがけ
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①豚肉は酒少々（分量外）加えた熱湯でゆで、水気を切って冷ます。
②㋑、①を器に盛り、ドレッシングをかけていただく。
味付玉子とうふ
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①器に玉子とうふを盛り、お好みでしょうゆをかける。
えのきのすまし汁
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①鍋にⒶを入れて煮立て、㋐を加えて煮る。
〈原材料〉
レタス・胡瓜・ミニトマト・えのき茸･･･国産 豚ロース薄切り肉･･･アメリカ産
味付玉子とうふ（冷蔵）･･･鶏卵（国産）、食塩、蛋白加水分解物、澱粉分解物、カツオエキス、昆布エキス、酵母エキス／ピロリン酸K、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・さばを含む）
焼麸（常温）･･･小麦粉（国内製造）・小麦たんぱく/重曹・酸化防止剤（ビタミンＥ）