2026/5/1(金) 1week『ひき肉でルーローハン・あさりと豆腐のスープ』

消費期限:2026年5月2日(土)

※5/1(金)分は4/30(木)のお届けです。

下ごしらえ

※ひき肉・あさりむき身・・・自然解凍する 野菜・・・水洗いする
㋐卵・・・水からゆでる(沸騰後約10分)→半分に切る
 小松菜・・・ゆでる→水気を絞ってざく切り
㋑たけのこ・・・粗めのみじん切り
 葱・・・小口切り
㋒豆腐・・・さいの目に切る

作り方

ひき肉でルーローハン
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①フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め、パラパラになったら㋑を加えて更に炒め、オイスターのたれ、酒で味付けする。
②器にご飯を盛り、①、㋐をのせる。

あさりと豆腐のスープ
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①鍋にⒶを煮立て、豆腐、あさりむき身、もやし、わかめを加えて煮る。
②火が通ったら、塩、こしょうで味を調え、ごま油を回しかける。

〈原材料〉
葱・小松菜・もやし・・・国産 国産豚ひき肉・・・国産 あさりむき身・・・中国産
中華オイスターのたれ(常温)・・・醤油(国内製造)、砂糖、オイスターエキス、米発酵調味料、おろし生姜、食塩、魚醤、おろしにんにく、植物油、醸造酢、チキンエキス、豆板醤、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
カットわかめ(常温)・・・湯通し塩蔵わかめ(韓国産又は中国産)

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