2026/3/31(火) 1week『鶏肉のシャリアピンソース・マカロニのスープ煮』
消費期限：2026年4月2日(木)
下ごしらえ
※鶏肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐玉葱･･･薄切り
スナップピース･･･半分に切る
おさかなのウインナー･･･斜め切り
㋑さつま芋･･･半月切り→水さらし→固めにゆでる
グリーンリーフ･･･ちぎる
作り方
鶏肉のシャリアピンソース
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①フライパンに油を熱し、さつま芋を炒めて塩、こしょうし、グリーンリーフと共に器に盛る。
②フライパンの汚れを拭いて油を足し、鶏肉を入れて、焼き目を付け、裏返して蓋をして蒸し焼く。
③中心まで火が通ったら、ソースで味付けして①の器に盛る。
マカロニのスープ煮
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①鍋にⒶを煮立て、マカロニ（茹でずにそのまま）、玉葱を加えて約12分煮る。
②火が通ったら、おさかなのウインナー、スナップピースを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
〈原材料〉
さつま芋・グリーンリーフ・玉葱･･･国産 鶏モモ肉･･･ブラジル産又はタイ産