2026/5/30(土) 1week『鶏肉の炭火風味焼き・冬瓜のとろみ煮』
消費期限：2026年5月31日(日)
※5/30(土)分は5/29(金)のお届けです。
下ごしらえ
※鶏肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐かぼちゃ･･･大きいものは食べやすく切る→ゆでる→Ⓐであえる
水菜･･･ざく切り
㋑なると巻き･･･小口切り
ぶなしめじ･･･小房に分ける
人参･･･半月又はいちょう切り
作り方
鶏肉の炭火風味焼き
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①フライパンに油を熱し、鶏肉を中心に火が通るまで蓋をして蒸し焼く。
②火が通ったら、たれで味付し、㋐を添える。
冬瓜のとろみ煮
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①鍋にⒷを入れて煮立て、㋑を加えて煮る。
②火が通ったら、冬瓜を加えてひと煮し、よくかき混ぜたⒸを加えてとろみをつける。
〈原材料〉
水菜・ぶなじめじ・人参･･･国産 鶏モモ肉･･･ブラジル産又はタイ産