2026/2/26(木) 1week『銀ひらすの柚庵焼き・鶏肉とかぼちゃの味噌炒め・胡瓜とわかめの酢の物』
消費期限：2026年2月28日(土)
下ごしらえ
※魚・鶏肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐かぼちゃ･･･薄切り→固めにゆでる
玉葱･･･くし形切り
㋑胡瓜･･･輪切り→塩少々（分量外）振ってしばらくおく→水気を絞る
わかめ･･･水戻し
㋒白菜･･･ざく切り→ゆでて水気を絞る
㋓Ⓐを合わせる
作り方
銀ひらすの柚庵焼き
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①白菜をしょうゆ、削り節であえて器に盛る。
②魚はよく熱したグリルで焼き、①に盛る。
鶏肉とかぼちゃの味噌炒め
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、㋐を加えて炒める。
②火が通ったら㋓で味付けする。
胡瓜とわかめの酢の物
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①㋑をⒷであえる。
〈原材料〉
白菜・玉葱・胡瓜･･･国産 かぼちゃ･･･メキシコ産 鶏モモコマ･･･ブラジル産又はタイ産 氷温造り銀ひらす柚庵漬･･･ニュージーランド産又はアルゼンチン産 カットわかめ（常温）･･･湯通し塩蔵わかめ（韓国産又は中国産）