2026/3/9(月) 1week『油淋鶏・春雨サラダ』

消費期限：2026年3月11日(水)

下ごしらえ

※野菜･･･水洗いする
㋐胡瓜･･･細切り
　ミニトマト･･･半分に切る
　北海道ソーセージ･･･縦半分に切って斜め切り
　はるさめ･･･2～3分ゆでる→水さらし
㋑れんこんスライス･･･半分に切る
㋒1/3量の葱（白髪葱用）･･･せん切り→水さらし
㋓残りの葱（ソース用）･･･粗いみじん切り→油淋鶏ソースと合わせる
㋔サニーレタス･･･ちぎる

作り方

油淋鶏
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①竜田揚げは凍ったまま、中温（170～180℃）の揚げ油で約4分揚げる（れんこんも素揚げする）。
②器に盛って、㋓をかけ、白髪葱をのせ、サニーレタスを添える。

【油の温度確】ポイント

春雨サラダ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①㋐を器に盛り、お好みのドレッシングをかける。

〈原材料〉
葱・サニーレタス・胡瓜・ミニトマト･･･国産
はるさめくるくるボール（常温）･･･はるさめ（ばれいしょでん粉、えんどうでん粉）（中国製造）