2026/3/17(火) 1week『さんまの生姜醤油だれ・豚肉と白菜の重ね蒸し』
消費期限：2026年3月19日(木)
下ごしらえ
※豚肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐白菜、えのき茸･･･ざく切り
人参･･･短冊切り
いんげん･･･2～3等分にする
㋑貝割大根･･･根本を切り落とす
作り方
さんまの生姜醤油だれ
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①フライパンに油を熱し、凍ったままの魚を両面焼く。
②余分な油は拭き取り、生おろし生姜、Ⓐを加えて味を絡め、器に盛って貝割大根を添える。
👆さんま粉付きはまれに小さな骨等が残ることがありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。
豚肉と白菜の重ね蒸し
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①フライパンに白菜、人参、えのき、豚肉、いんげんの順にのせ、Ⓑを振り、蓋をして蒸す。
②蒸し汁を捨て、ポン酢じょうゆをかけていただく。
〈原材料〉
貝割大根・白菜・えのき茸・人参･･･国産 豚肩コマ･･･カナダ産