2026/3/16(月) 1week『ハンバーグ ローストオニオン・明太ポテトオムレツ』
消費期限：2026年3月18日(水)
下ごしらえ
※つぶ明太･･･袋のまま流水解凍 野菜･･･水洗いする
㋐じゃが芋、玉葱･･･1cm位の角切り→じゃが芋は水にさらして固めにゆでる
㋑人参･･･厚めの輪切り→ゆでる
スナップピース･･･斜め半分に切る→さっとゆでる
㋒グリーンリーフ･･･ちぎる
作り方
ハンバーグ ローストオニオン
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①ハンバーグは凍ったまま耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（500Ｗ）で2コ当たり約4分30秒加熱する。
②器に①を盛って㋑を添え、ソースをかける。
明太ポテトオムレツ
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①溶き卵にⒶ、つぶ明太を加えてよく混ぜる。
②フライパンにバター又は油を熱し、じゃが芋、玉葱を炒め、①を流し入れ、大きくかき混ぜる。
③底が固まってきたら裏返し（コツ参照）、蓋をして弱火で蒸し焼き、食べやすく切り、グリーンリーフを添える。
👆コツ
フライ返しを使って皿に一度取り出します（焼き目が下になるように）。次に、皿にフライパンをかぶせてひっくり返すと崩れずに返すことができます。
〈原材料〉
人参・じゃが芋・玉葱・グリーンリーフ･･･国産