2026/4/22(水) 1week『チャプチェ・よだれ厚揚げ』
消費期限：2026年4月24日(金)
下ごしらえ
※牛肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐春雨･･･熱湯に約3分つけて戻す→水さらし
玉葱･･･くし形切り
人参･･･短冊切り
にら･･･ざく切り
㋑葱･･･みじん切り→白ごま＋Ⓐと合わせる
㋒水菜･･･ざく切り
厚揚げ･･･食べやすく切る
作り方
チャプチェ
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①フライパンに油を熱し、牛肉、玉葱、人参を炒める。
②火が通ったら、春雨、にらを加えて炒め合わせ、たれで味付けする。
よだれ厚揚げ
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①アルミ箔に厚揚げをのせ、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く。
②皿に盛り、㋑をかけ、水菜を添える。
〈原材料〉
玉葱・人参・にら・葱・水菜･･･国産 牛コマ･･･オーストラリア産
春雨（常温）･･･甘藷澱粉・馬鈴薯澱粉