2026/5/19(火) 1week『肉団子の中華うま煮・小さなねぎ焼』
消費期限：2026年5月21日(木)
下ごしらえ
※野菜･･･水洗いする
㋐椎茸･･･ぬるま湯戻し（戻し汁は残しておく）･･･薄切り
白菜･･･ざく切り
㋑ミニトマト･･･くし形切り
豆苗･･･ざく切り→さっとゆでる→水気をよくきる
㋒㋑をポン酢じょうゆであえておく
作り方
肉団子の中華うま煮
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①ミートボールは凍ったまま耐熱皿にのせ（ラップなし）、電子レンジ（500W）で2人用当たり約4分加熱する。
②鍋にⒶを煮立て、①、㋐、春雨（春雨は水戻しせず、そのまま煮汁に入れてください）を加えて蓋をして煮る。
③火が通ったら、塩、こしょうで味を調えてごま油を回しかける。
小さなねぎ焼
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①フライパンにごま油を熱し、凍ったままのねぎ焼を両面焼いて器に盛り、㋒を添える。
〈原材料〉
白菜・干椎茸・ミニトマト・豆苗･･･国産
はるさめくるくるボール（常温）･･･はるさめ（ばれいしょでん粉、えんどうでん粉）（中国製造）