2026/5/25(月) 1week『自慢の唐揚げ・宝袋煮』
消費期限:2026年5月27日(水)
下ごしらえ
※野菜・・・水洗いする
㋐大根、人参・・・乱切り
㋑油揚げ・・・切り込みを入れて袋状にする→熱湯をかけて油抜き→むき枝豆、卵を割り入れて口を楊枝で止める
㋒キャベツ・・・せん切り
作り方
自慢の唐揚げ
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①唐揚は凍ったまま、約170℃の揚げ油で3~4分揚げる。
②器に盛ってキャベツを添える。
宝袋煮
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①鍋にⒶ、㋐を入れて煮立て、㋑の口を上にして加え、蓋をして煮る。
〈原材料〉
キャベツ・大根・人参・・・国産
