2026/4/9(木) 1week『鶏肉のトマト煮・シュリンプサラダ』
消費期限：2026年4月11日(土)
下ごしらえ
※鶏肉・むきえび･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐むきえび･･･酒少々（分量外）加えた熱湯でゆでる
㋑豆苗･･･ざく切り→もやしと共にさっとゆでる
㋒人参･･･乱切り
玉葱･･･くし形切り
㋓鶏肉･･･塩・こしょうする
作り方
鶏肉のトマト煮
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①鶏肉に小麦粉をまぶし、余分な粉は落とす。
②深めののフライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、煮込みソース、Ⓐ、㋒を加えて蓋をして煮る。
③火が通ったら、揚げなすを加えてひと煮し、塩、こしょうで味を調える。
シュリンプサラダ
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①㋐、㋑を器に盛り、お好みのドレッシングをかけていただく。
〈原材料〉
玉葱・人参・もやし・豆苗･･･国産 鶏モモ肉･･･ブラジル産又はタイ産 むきえび･･･インドネシア産又はベトナム産
トマト煮込みソース（常温）･･･トマトペースト(外国製造)､砂糖､食塩､おろし玉ねぎ､醸造酢､チキンエキス､おろしにんにく､植物油(オリーブ油)､コショウ末､香辛料/増粘剤(加工デンプン､キサンタン)､調味料(アミノ酸等)､(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む)