2025/12/24(水) 1week『えびフライ＆牛肉入りコロッケ・ハーブチキンのトマト風味煮』
消費期限：2025年12月26日(金)
下ごしらえ
※鶏肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐白菜･･･ざく切り
人参･･･半月又いちょう切り
㋑フリルレタス･･･ちぎる
作り方
えびフライ＆牛肉入りコロッケ
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①フライ、コロッケは凍ったまま、中温（170～180℃）の揚げ油で揚げる。
「揚げ時間の目安」
えびフライ･･･2分30秒～3分
まんぞくコロッケ･･･約7分
②①を器に盛り、フリルレタスを添える。
ハーブチキンのトマト風味煮
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①鶏肉に半量のハーブソルトをもみ込み、片栗粉をまぶす。
②鍋にオリーブ油又は油を熱して、①を焼き、焼き色がついたら、㋐、Ⓐ、残りのハーブソルトを加えて蓋をして煮る。
③火が通ったら、枝豆を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
〈原材料〉
フリルレタス･白菜･人参･･･国産 鶏モモコマ･･･ブラジル産又はタイ産