2025/12/15(月) 1week『鶏肉のごまじょうゆ焼き・えび団子と大根の煮物』
消費期限:2025年12月17日(水)
下ごしらえ
※鶏肉・・・自然解凍する 野菜・・・水洗いする
㋐大根、人参・・・乱切り
小松菜・・・ざく切り
㋑かぼちゃ・・・薄切り→固めにゆでる
作り方
鶏肉のごまじょうゆ焼き
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①フライパンに油を熱し、かぼちゃ、スナップピースを炒め、塩、こしょうして器に盛る。
②フライパンの汚れを拭いて油を足し、鶏肉に焼き目をつけ、蓋をして蒸し焼き、火が通ったら、たれで味付けして①の器に盛る。
えび団子と大根の煮物
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①鍋にⒶ、㋐(小松菜以外)を入れて煮立て、えび団子(凍ったまま)を加えて蓋をして煮、最後に小松菜を加えてさっと煮る。
〈原材料〉
かぼちゃ・大根・人参・小松菜・・・国産 鶏モモ肉・・・ブラジル産又はタイ産
