2025/12/1(月) 1week『焼鳥丼・大根の細切りうま塩炒め・お味噌汁』
消費期限：2025年12月3日(水)
下ごしらえ
※鶏肉･･･自然解凍する 野菜･･･水洗いする
㋐鶏肉･･･焼鳥のたれの半量をもみ込む
しし唐･･･包丁の先で切れ目を入れる
㋑大根、人参･･･細切り
豆苗･･･ざく切り
ちくわ･･･縦半分に切って斜め切り
作り方
焼鳥丼
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①フライパンに油を熱し、㋐を焼く（隅でしし唐も焼く）。
②丼にご飯を盛り、①をのせ、残りのたれをかける。
大根の細切りうま塩炒め
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①フライパンにごま油を熱し、大根、人参を炒める。
②火が通ったら、豆苗、ちくわを加えてさっと炒め、Ⓐで味付けし、こしょうで味を調える。
お味噌汁
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①鍋にだし汁を煮立て、もやし、わかめを加えて蓋をして煮、みそを溶かし入れる。
〈原材料〉
しし唐・大根・人参・豆苗・もやし･･･国産 鶏モモ肉･･･ブラジル産又はタイ産
カットわかめ(常温)･･･湯通し塩蔵わかめ(韓国産又は中国産)